ワイン好きが高じて、スイスわいんショップをオープン致しました。といっても、インターネットショップです。ワイン提供はリーベフェルドという所にあるサルヴェイ社と提携致しました。ここのオーナーのお兄さんは南ドイツでワイナリーを経営している、ワイン一家です。

　私は一時期日本の商社で酒類部門に属し、ワインの輸入販売に携わっておりました。その関係もあって、今も趣味はワイン鑑定。色々なワインを試し、それがどこで、どういうブドウから作られ、どの様に醸造されたか、保存はどうか、などを鑑定します。楽しみながらも飲みますが、さらにそのワインの歴史や文化的背景を調べるのも趣味のうちです。もちろん現地にも赴きます。

　スイスに来てから色々な所に行きましたが、私の旅行は独特で、ワイン産地巡りです。スイス中は無論のこと、ドイツ、フランス、イタリアへと足を伸ばしております。そこでぶどう畑や様々なワイン関連施設を訪れたり、醸造家の方々と会いながら試飲させてもらいます。夜ワインバーに立ち寄って地元のワインを試すのもとても楽しみです。

　そして日本人にはまだまだスイスワインは知られていない事から、その紹介のためにもスイスワインを販売する仕組みを作りたいと思っていました。

　スイスワインを販売している所は、インターネットでも何件かみつかるのですが、スイスワインの紹介を目的としたお店というのはまだありませんでした。ですので、これが初の試みとなります。

　まずはスイスワインを知るための１２本というテーマでワインを選定しました。日本にに送る本数として１２本までが個人輸入として簡単に出来るからです。しかし、紹介したいワインはまだまだあります。これらは徐々にリストに加えて行きたいと思っています。
　他にも私が旅行して見つけたお勧めヨーロッパワインというのも考えています。ボジョレーで今まで飲んだことのないすごいものとか、９０年代もののシャトーグリエとか、日本では入手不可能だけれども、スイスから送ることは出来るワインもゆくゆくはリストに加えたいと思います。

　また、日本以外に住んでいる方の為、日本以外への配送も致します。無論スイス国内への配送も致します。この場合は１回の配送に何本でも送ることが可能です。リスト以外にもリクエストがあれば対応致しますのでお気軽にご相談下さい。スイスわいんショップ、ご愛顧の程をお願い致します。

ショップ管理人　高川＠ベルン

【何故スイスワイン？】

　スイスワインはあまり知られておりません。しかしスイスはれっきとしたヨーロッパのワイン生産国で、原産地統制呼称を持つ高品質なワインを生産しております。何故、スイスワインはあまり知られていないかというと、主な理由は二つあげられます。

　スイスは日本と同じく山国で国土の７割以上が山地となっています。従って、ブドウの栽培面積も限られたものとなっており、スイス国内で生産されるワインの量より、消費されるワインの量が上回っています。すなわち、ワインを生産しても消費に追いつかず、足りない分は輸入に頼っているのです。

　スイスワインの多くは地域内消費の市場に依存しているのと、少ない耕作面積を最大限に利用するため、山間部の急傾斜地にブドウ畑が開拓されている為、機械化や大規模化が進んでいません。そのため小規模醸造家が多く、手作業でブドウの栽培と収穫を行っています。多くのスイスワインは輸出商品になれないのです。

　また、この様な事情の為、定評のあるスイスワインはスイス国内でさえ入手が困難になっています。醸造所に行って入手出来ればいい方で、新規顧客を取らない醸造所もありますし、販売は１週間にたった２時間という所もあります。

　スイスワインはこの様な事情でスイス国外に出ることがあまりないのです。しかし、スイスアルプスの清涼な水と空気を一杯に吸って育まれたスイスワインは、瑞々しくフルーティでとても美味しいものです。しかもほとんどのスイスワインはこの様な山間部産のため、手間の要る手入れと手摘みによる、大変人手のかかった「手作りワイン」なのです。スイスワインは丹誠込めて造られています。


　世界中の国の人が一度は訪れたい、住んでみたいとあこがれる国スイス。スイスワインも一度は飲んでみたいという声を沢山聞きます。しかし、スイスワインのどれから飲んでみたらいいの？と尻込みする人も多くいます。しかもスイスワインをスイス以外で見かけるのは希です。

　そこでスイスワインを探求し、スイス各地を訊ね歩き、一度試飲した上で、これはお勧めというものを選んで、インターネットから注文が出来るようにしました。スイスワインを飲んでみたいが、スイスワインはわからない、色々なスイスワインを試してみたい、という人のためのスイスわいんショップです。